Základní škola a Mateřská škola Ždírec nad Doubravou

Tabulka pro orientační propočet průměrné spotřeby vybraných druhů potravin na strávníka a den, zpracovaná dle vyhlášky 107/2005 Sb. či § 8 vyhlášky č. 350/2021 Sb. (pro dětské skupiny 1-3 roky).

Jídelny spadající pod školní stravování jsou vázány vyhláškou č. 107/2005 o školním stravování, která reguluje, kolik mají strávníci dostávat v průměru vybraných druhů potravin za měsíc. Zde je orientačně uvedeno, jak se dané jídelně daří tyto požadavky naplňovat. Přípustné odchylky plnění najdete ve vyhlášce.

#	Kategorie	Splněno
1	Maso	98,01%
2	Ryby	122,69%
3	Mléko	87,06%
4	Mléčné výrobky	60,58%
5	Tuky	73,15%
6	Cukr	76,08%
7	Zelenina	156,86%
8	Ovoce	66,15%
9	Brambory	92,37%
10	Luštěniny	124,50%

Všechny měsíce:

2012:								VIII	IX	X	XI	XII
2013:	I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII
2014:	I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII
2015:	I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII
2016:	I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII
2017:	I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII
2018:	I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII
2019:	I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII
2020:	I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII
2021:	I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII
2022:	I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII
2023:	I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII
2024:	I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX

Spotřební koš

Všechny měsíce: