Základní škola a Mateřská škola Ždírec nad Doubravou

Tabulka pro orientační propočet průměrné spotřeby vybraných druhů potravin na strávníka a den, zpracovaná dle vyhlášky 107/2005 Sb. či § 8 vyhlášky č. 350/2021 Sb. (pro dětské skupiny 1-3 roky).

Jídelny spadající pod školní stravování jsou vázány vyhláškou č. 107/2005 o školním stravování, která reguluje, kolik mají strávníci dostávat v průměru vybraných druhů potravin za měsíc. Zde je orientačně uvedeno, jak se dané jídelně daří tyto požadavky naplňovat. Přípustné odchylky plnění najdete ve vyhlášce.

#	Kategorie	Splněno
1	Maso	99,25%
2	Ryby	94,39%
3	Mléko	83,41%
4	Mléčné výrobky	107,74%
5	Tuky	79,88%
6	Cukr	66,23%
7	Zelenina	102,96%
8	Ovoce	62,40%
9	Brambory	78,12%
10	Luštěniny	101,80%

Všechny měsíce:

2012:								VIII	IX	X	XI	XII
2013:	I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII
2014:	I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII
2015:	I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII
2016:	I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII
2017:	I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII
2018:	I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII
2019:	I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII
2020:	I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII
2021:	I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII
2022:	I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII
2023:	I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII
2024:	I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX

Spotřební koš

Všechny měsíce: